Kis családi borászatunk viszonylag fiatal gyökerekkel rendelkezik. Csupán 6 éve kezdünk el borral foglalkozni, de már az első évtől kezdve értünk el szép eredményeket. 2014-ben vásároltunk egy 35 hektáros birtokot, mely két meseszép völgyből áll. A két völgyet elválasztó dombtetőn lévő 5 hektáros, kiváló adottságokkal rendelkező, enyhe déli lejtésű területet 2016-ban 6 féle szőlőfajtával telepítettünk be. Legnagyobb területen a Cabernet Franc és Sauvignon van, a fennmaradó helyen Kékfrankos, Syrah, Alibernet és egy új, rezisztens fajta, a Pinot Regina osztozik. A Pinot Regina még csak 2020. januárja óta szerepel a fajtajegyzékben, de különleges fűszerei miatt egyre nagyobb az érdeklődés utána.
Olyan szerencsés helyzetben vagyunk, hogy a helyi munkaerőnek köszönhetően mind a metszést és zöldmunkákat, mind a szüretet meg tudjuk oldani kézi munkaerővel. A gondosan válogatott szőlőből így kiváló minőségű mustot tudunk készíteni. A 2018-as évjárat a kísérletezés ideje volt számunkra, hiszen az Alibernet és a Pinot Regina számunkra is új volt. Az Alibernetből rendhagyó módon egy, az eredmények és visszajelzések alapján, igen jól sikerült rosét készítettünk és megismerhettük a Pinot Regina telt fűszerességét is.
2019 szeptemberében már az újonnan elkészült feldolgozó csarnokunkban készíthettük el borainkat. Feldolgozó kapacitásunk így jelentősen nőtt, ennek köszönhetően a környéken termelő gazdáktól nagyon jó minőségű fehér szőlőt is vásároltunk saját termésünk mellé. Az ebből készült 2019-es Chardonnay borunkkal 3 aranyérmet gyűjtöttünk a szezonban, nemzetközi és hazai rangos megmérettetéseken, ami kellő visszaigazolás és nagy elismerés számunkra. Bízunk benne, hogy különleges borainkat hamarosan Ön is megkóstolja!
Boraink:
Hamarosan:
Ennek engedélyeztetése folyamatban van.
| 7159 Kisdorog, 081/2 hrsz. | |
|
|
Mobil: 06 (70) 602-0920 |
|
Email:
|
|
|
Weblap:
|
A Lukácsy pince patinás múltú vállalkozás, elismert helyi őstermelő
és családja tulajdonában van kezdetek óta, a bor készítés mestersége pedig apáról fiúra száll.
A Lukácsy család a 19. század közepe óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel Monoron.
A hagyományt apa és két fia viszi tovább, kihasználva a Gödöllői-dombság kiváló adottságait.
Kizárólag saját termelésű szőlőből, gondosan készített boraikat szívből ajánlják Önnek.
Pincénk fő profilja a saját termelésű szőlőből készített borok értékesítése.
A család tulajdonában lévő 5 hektár szőlő újratelepítését
2012-ben kezdtük meg. A terület nagysága jelenleg 8 hektár. A telepítés
újabb fázisában a már jól bevált Rajnai rizling, Kékfrankos, Hárslevelű
szőlők mellé új világfajtákat is választottunk. Ezáltal bővül pincénk
kínálata is Sauvignon blanc, Pinot blanc, Chardonnay,
Cabarnet franc fajtákkal.
A gondosan készítetett borok előállításához elengedhetetlen a megfelelő
szakmai tudás. Az édesapa okleveles agrármérnök, az idősebb testvér
kertészmérnök, szőlész, a fiatalabbik testvér pedig idegenforgalmi
közgazdász, borász végzettséggel végzi el a rá váró feladatokat.
| 2200 Monor, Bocskai utca 9. | |
|
|
Mobil: 06 (30) 337-8361 |
|
Email:
|
|
|
Weblap:
|